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Aujourd’hui, les producteurs de lait sont clairement sous rémunérés. Un tiers des producteurs de lait français, en travaillant à plein temps, gagnent moins de 350 € par mois depuis la crise. Pourquoi ne sont-ils pas rémunérés au juste prix, alors que dans le même temps : - Le marché est en train de s’assainir ; il pourrait même progresser de 5 à 10 % dans les dix prochaines années, la demande de produits laitiers devant croître sensiblement dans de nombreux pays du monde, y compris en France ( D'ici dix ans, la demande mondiale de lait boostée par quelques grands pays ). - La...

L’INSEE a publié ce jour les comptes prévisionnels de l’agriculture pour 2016 et signale une " chute de la valeur de la production agricole ". L'INSEE estime que le revenu net agricole par actif devrait baisser de 15,9% en 2016 , par rapport à 2015. En cause, à la fois l’affaissement de la production des produits agricoles et la baisse de leurs prix, liés à de multiples...

Les actions « coups de poings » des agriculteurs ce 2 juillet ne peuvent manquer de nous interpeller. La détresse est réelle. De nombreux exploitants se sentent en effet acculés, au bord du...