30/07/2012
L’algue, un enjeu de demain
J’ai eu le plaisir de participer à Lanildut à l’inauguration de la 17ème édition du Forum de l’Algue, organisée ce dimanche par l’association Aber Ildut Loisirs et Culture. Le Conseil général du Finistère a toujours soutenu cette manifestation qui promeut l’algue sous toutes ses formes, alimentaire, cosmétique, artistique.
Le port de Lanildut est le premier port goémonier d’Europe : 40 000 tonnes y ont été débarquées en 2011. Autant dire que ce rendez-vous annuel de Lanildut a tout son sens.
Les échanges avec les japonais présents pour l’événement, ont été particulièrement riches et instructifs. Les intérêts communs qui lient nos territoires littoraux sont certains.
La filière « algues » est une ressource que le Finistère doit valoriser. Terrain privilégié pour la recherche appliquée, elle est par ailleurs porteuse d’avenir dans le contexte actuel où les productions non délocalisables doivent être encouragées.
Publié dans Agriculture/Pêche, Divers, Economie, Finistère, Idées | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook | |